Buku ini membahas berbagai aspek yang terkait dengan budidaya berbagai jenis sayuran tropis dari famili Solanaceae, cruciferae, compositae, fabaceae, cucurbitaceae, poaceae, dan amaryllidaceae. Pembahasan setiap jenis sayuran diawali dengan penelusuran sejarah dan asal usul tanaman, keuddukannya di dalam sistematika botani, pendlaman megenai syarat tumbuhnya, kultur teknik denngan sentuhan berb…
Produk pertanian organik telah mendominasi sebagian pasar di negara berkembang. Tingginya permintaan terhadap produk pertanian organik memunculkan masalah pemalsuan produk. Oleh karena itu, diperlukan penjaminan mutu produk pertanian organik melalui Sertifikasi Produk Pertanian Organik yang legal dan diakui secara nasional, regional, dan internasional. Buku ini menjelaskan tahapan sertifikasi t…
Indeks